• Sonsonate, cabecera departamental, del 25 de enero al 5 de febrero, en honor de la Virgen de Candelaria.

• Acajutla, del 22 al 23 de mayo, en honor de la Santísima Trinidad.

• Salcoatitlán, del 7 al 14 de noviembre, en honor de San Miguel Arcángel.

• Santo Domingo de Guzmán, del 1 al 4 de agosto, en honor de Santo Domingo de Guzmán.

• Juayúa, del 8 al 15 de enero, en honor del Cristo Negro.

• Izalco, del 3 al 8 de diciembre, en honor de la Inmaculado Virgen de Concepción.

• San Julián, del 22 al 28 de enero, en honor de San Julián.

• Nahuizalco, del 19 al 25, en honor de San Juan Bautista.

• Caluco, del 23 al 29 de junio, en honor de San Pedro Apóstol.

• Nahulingo, del 23 al 27 de julio, en honor de Santiago Apóstol.

• San Antonio del Monte, del 22 al 26 de agosto, en honor de San Antonio.

• Armenia, del 20 al 25 de noviembre, en honor de Santa Teresa.

• Santa Catarina Masahuat, del 23 al 25 de noviembre, en honor de Santa Catarina.

• Cuisnahuat, del 23 al 28 de noviembre, en honor de San Lucas.

• Santa Isabel Ishuatán, del 28 al 30 de noviembre, en honor de Santa Isabel.

Yuca con fritada

Ingredientes:
• 4 yucas.
• 1 repollo pequeño.
• 1 zanahoria.
• 1 chile verde.
• 1 cebolla.
• 10 ajos.
• 10 tomates.
• Fritada (s

Sirve la yuca en un plato, le pones el curtido encima, la fritada y la salsa.