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Este
departamento se encuentra bañado por los ríos
Lempa y Sumpul, Nunuapa, Gualchoco, Metayate, Talquezalapa,
Grande de Tilapa, Azambio, Tamulasco y Gualcuquín.
Las geotérmicas del Cerrón y la “5
de Noviembre” son las más grandes del país
y se encuentran en las fronteras del departamento de
Chalatenango.
El Cerrón tiene una superficie de 135 kilómetros
cuadrados. La “5 de Noviembre”, también
conocida como “Chorrera del Guayabo”, tiene
una extensión de 19 kilómetros cuadrados. |
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El
río Lempa traspasa la zona de norte a sur y sirve
de límite natural entre Chalatenango, Santa Ana,
La Libertad, San Salvador y Cabañas.
La longitud que recorre dentro del departamento es de
129.5 kilómetros, casi la mitad de la longitud
total en el país, que es de 325 kilómetros.
Los ríos Grande de Tilapa, Azambio y otros nacen
al norte de la ciudad chalateca y bañan la mayoría
de los municipios que se ubican en esta zona. |
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Casi
todos desembocan en el río Lempa y a la vez proveen
agua a los ríos más pequeños.
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Aunque
todos los salvadoreños de una o de otra forma
hemos visto y saboreado las pepitorias, muchos no hemos
probado las semillas chalatecas, que se han convertido,
dentro y fuera de nuestras fronteras, en golosinas preferidas
de grandes y chicos.
Estas se han hecho famosas y caracterizan a la ciudad
de Chalatenango, donde se les conoce como “chicle
chalateco”. |
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¿Qué tienen de diferente?
Lo especial es el proceso de preparación, ya que las
dejan en salmuera (agua con sal) por espacio de una hora,
las ponen a asolear por otra hora más, luego las tuestan
en un comal de barro, por 45 minutos, para que queden doradas.
Estas las venden según el gusto del cliente. Unos piden
sólo las semillas de ayote o pepitorias y otros las
prefieren mezcladas con cacahuete. |
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Turicentro
Agua Fría
El
nombre proviene de las bajas temperaturas de las aguas,
que oscilan en los 25¼ C. Se encuentra al norte de la ciudad
de Chalatenango, a una altura de 450 metros sobre el nivel
del mar.
El turicentro cuenta con una extensión de 42 manzanas.
Fue inaugurado en marzo de 1977 y en la actualidad se divide
en dos zonas principales: área de piscinas, una para
adultos y otra para niños y una de recreación.
En la segunda zona se ubican los desvestideros, un amplio
restaurante o rancho que sirve comidas típicas y
un salón de usos múltiples para todo tipo
de actividades y reuniones familiares.
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Con
balnearios, ríos y cerros, el departamento cuenta
con todas las bellezas naturales que se necesitan para divertirse
y pasarla bien.
Río
Sumpul
Esta
es una de las bendiciones naturales para los poblados de
La Palma, San Fernando, Dulce Nombre de María, La
Laguna, El Carrizal, Ojos de Agua, Nueva Trinidad y Las
Flores.
En el invierno es un incansable proveedor de agua para el
consumo diario. También favorece la pesca y alimenta
las plantaciones de legumbres y maíz de las comunidades
aledañas. Nace en la zona de la cuenca alta del Río
Lempa, en el cantón El Encanto, San Ignacio, y desemboca
en la presa “5 de Noviembre”. Recibe la afluencia
de seis ríos y cuatro quebradas y su longitud es
de 77 kilómetros.
Al igual que los ríos El Rosario, San José
(Metapán), La Palma, Nunuapa, Tamulasco y el Torola,
también el Sumpul nace entre las montañas
que separan a Honduras de El Salvador.
Este afluente en invierno alcanza hasta 75 metros de profundidad
en algunas zonas.
Otras de las bondades del río es que permite que
los lugareños puedan disfrutar de sus aguas. En temporada
de vacaciones es muy visitado por turistas de todo El Salvador.
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